Ora-pro-nobis – De Cerca Viva a Alimento. Uma PANC que Você precisa inserir na sua alimentação! Veja minha sugestão de receita!
E hoje, eu trouxe para voces, uma deliciosa receita de frango com ora-pro-nobis, essa, foi a primeira receita da série das pancs. Muita outras virão, me fala o que você gostaria de saber sobre as PANCs.
PANCs – Meu Deus o que é isso????
Vamos falar de PANCs, Plantas Comestíveis não convencionais. Deliciosas hortaliças, frutas e verduras que poucos conhecem e estão ai, bem pertinho de você.
Pimenta-de-macaco – Uma riqueza do Cerrado
Uma riqueza do nosso cerrado, a pimenta-de-macaco é uma deliciosa especiaria que existe em profusão no Brasil, e que foi usado pelos portugueses no lugar da pimenta-do-reino. Porque não fazemos o caminho inverso? Pindaíba, pachinhos, esfola-bainha, envieira, jejerecu, pimenta-de-árvores, pimenta-do-sertão, ou ainda, pimenta-de-negro, esses são outros nomes populares dados a pimenta-de-macaco (Xylopia aromatica). Essa especiaria […]
A Baunilha Brasileira – Série Frutos do Cerrado.
A Chef Leninha Camargo que está lançando um rico projeto chamado “O Cerrado como nunca visto” começa a falar sobre os frutos do cerrado iniciando pela Baunilha Brasileira. V
