Antes de começarmos a falar de Gastronomia, vamos entender o que são os Biomas Brasileiros
Bioma é um conjunto de vida vegetal e animal, constituído pelo agrupamento de tipos de vegetação que são próximos e que podem ser identificados em nível regional, com condições de geologia e clima semelhantes e que, historicamente, sofreram os mesmos processos de formação da paisagem, resultando em uma diversidade de flora e fauna própria. Os […]
Cozinhas do Brasil! A Coluna!
Então!!!! Se você pensou em comida, está no caminho certo e poderá conhecer as melhores formas de cozinhar lendo essa coluna assinada por mim, Chef Leninha Camargo. Minha proposta é enaltecer a Gastronomia Brasileira com toques e elementos de valorização dos produtos da terra, dos pequenos produtores e o resgate da memória afetiva, escrevendo histórias […]
Quintal CCBB: No inverno de Brasília, o nosso quintal será o seu também
Nos finais de semana, de 24 de julho a 15 de agosto, o Quintal CCBB reúne música, gastronomia e experiências ao ar livre Um dia frio merece um bom lugar para relaxar e curtir em grande estilo. E foi pensando nisso que o Quintal CCBB foi criado. Desenvolvido para dar segurança, exclusividade e aconchego, o […]
Zaru Sushi
Quem me acompanha pelo Instagram sabe que sou louca por comida japonesa. E desde que o Zaru Sushi inaugurou, há um ano, é a pedida certa aqui em casa. O Zaru começou seus trabalhos em plena pandemia, quando só podiam trabalhar com serviço de entrega. Mas há exatos um ano, eles já estão com loja […]
Café com Moça inaugura em Águas Claras
Repaginado e renomeado! É assim que o antigo Ateliê do Brigadeiro estará pronto para receber o público. Localizado no Metrópole Shopping, em Águas Claras, o recém-batizado Café com Moça, promete trazer muitas delícias preparadas com um ingrediente amado e conhecido pelos brasileiros: o leite condensado Moça. O nome foi escolhido após a dona do local, Lidiele […]
American Cookies aposta em biscoitos que são releituras de quitutes de São João
Cocada, paçoca, maçã do amor e canjica. Esses são apenas alguns dos quitutes juninos que fazem a alegria dos brasileiros durante os festejos de São João, que acontecem nos meses de junho e julho. E para não deixar ninguém passando vontade enquanto o arraial não é liberado por conta da pandemia, a American Cookies, rede […]
American Cookies lança releitura de casadinho para o Dia dos Namorados
Biscoito oferece combinação de brigadeiro de chocolate meio amargo e crème brûlée Para o Dia dos Namorados (12/06), a American Cookies aposta na campanha “Razão da Minha Felicidade” com o lançamento do Cookie Casadinho Brûlée (R$ 12,00) uma releitura do clássico casadinho, em uma versão de massa branca com recheio de brigadeiro de chocolate meio […]
Alta gastronomia japonesa em Águas Claras
Quem nunca esbarrou com um restaurante japonês que atire a primeira pedra – ou o primeiro sushi. Só que, há por aí restaurantes para degustar um bom japonês e há restaurantes para comer o “melhor” japonês. Inaugurado em soft opening, em meados de abril de 2021, o Taian Sushi, restaurante do já conhecido restaurateur Ney Robsthon […]
Hamburgueria Dólar Furado Burger lança smash burger de R$ 10
A novidade já está disponível no cardápio e tem valor promocional das 14h às 18h O Dólar Furado Burger – hamburgueria temática do universo geek, dos super-heróis e do mundo encantado, comandada pela chef Lídia Nasser – lança o Deizão Smash Burger. A novidade do cardápio já está disponível com custo de R$ 10, que […]
Restaurantes e bares agonizam no DF
Na esteira da crise causada pela pandemia do coronavírus, um dos setores mais impactados é o de bares e restaurantes. Mesmo com a retomada gradual das atividades econômicas no Distrito Federal, autorizada pelo governo, o segmento continua sem perspectivas de reabertura, por causa do risco de aglomeração. Alguns continuam sobrevivendo do delivery. Mesmo assim com […]
