Bitaca Piace: O restaurante de rua que virou queridinho de Águas Claras
No meio da movimentada cena gastronômica de Águas Claras, um restaurante de rua tem chamado atenção e conquistado um público fiel. O Bitaca Piace, comandado pelo talentoso Chef Isaac Flym, trouxe um conceito diferente para a cidade: um restaurante de rua que une a informalidade e o charme do ar livre com a qualidade e […]
Projeto De Lei Regulamenta Funcionamento De Food Trucks
02/06/2019 | por:Moisés Heringer Foto: Agência Brasília O Projeto de Lei 216/19 regulamenta o funcionamento em todo o território nacional dos chamados Food Trucks e Foodbikes – Veículos destinados à comercialização de alimentos. O texto altera o Decreto-Lei 986/69, que institui normas básicas sobre alimentos. O projeto determina que caberá ao Conselho Nacional de Trânsito (Contran) definir as especificações […]
Garagem do Incrível
29/03/2019 | por:Patrícia Rebelo O FoodTruck que deu muito certo! A proposta é totalmente diferente. Cézar Ramirez, 34 anos, possuía há quatro anos apenas uma carrocinha de cachorro-quente que deu muito certo.Aí foi só correr para o abraço. Abriu um megafoodtruck no mesmo ponto da carrocinha. Com o sucesso gigante do empreendimento, ele comprou outrofoodtruck […]
