Iniciativa tem por objetivo promover a sustentabilidade
Diante da crescente preocupação com o meio ambiente, comerciantes do Distrito Federal estão implementando a estratégia “lixo zero” para minimizar resíduos e promover práticas sustentáveis. De acordo com a Lei Distrital nº 5.610/2016, grandes geradores, que produzem mais de 120 litros de resíduos por dia, devem possuir contêiner próprio e contratar uma empresa privada habilitada para realizar a coleta, garantindo o armazenamento e a destinação adequada do lixo gerado. Iniciativas como a compostagem de resíduos orgânicos e o uso de embalagens biodegradáveis têm gerado resultados significativos.
“O Lixo Zero é um conceito, um valor e uma meta para pessoas, organizações e comunidades que buscam uma atuação ecologicamente sustentável”, avalia o ambientalista Thiago Ávila. Segundo ele, as empresas que aderem à causa estabelecem metas concretas e obtêm vantagens como diferencial competitivo, já que cada vez mais pessoas consideram os impactos ecológicos ao consumir produtos ou serviços. “Envolve o propósito das empresas e o impacto nas comunidades às quais pertencem”, ressalta.
Thiago complementa que a ideia equivocada de que isso gera apenas despesas adicionais não procede. “A geração de valor a partir do reconhecimento da marca, da satisfação dos clientes e do reconhecimento social impacta nas vendas. A própria geração de valor a partir dos resíduos, se bem pensada, pode se tornar uma fonte de receita. Essa é uma forma adequada e moderna de lidar com resíduos e deve ser incentivada e fiscalizada pelos governos e pela população”, conclui o ambientalista.
Compostagem
A rede de cafés e padarias Ernesto, com lojas nas Asas Sul e Norte, é um exemplo de estabelecimento que adota a compostagem de orgânicos. Desde 2018, a rede busca uma destinação mais coerente para os resíduos, que correspondem a 60% do total. “São cascas de frutas, vegetais e restos de produção da padaria. Esses elementos retornam como adubo no jardim”, explica Giordano Bomfim, gerente da rede.
Ele assegura que existe um cuidado em todas as fases da compostagem. “Pensamos nisso na seleção dos insumos, na produção das receitas, na forma como servimos o produto e em como ele será reaproveitado”, elenca. Para alcançar o resultado esperado, toda a equipe precisa estar mobilizada. “O desafio é fazer com que entendam a necessidade de higienizar os plásticos antes da seleção e que as bombonas de descarte de orgânicos não podem ser usadas para itens não compostáveis”, observa.
Preferência
Caio Dutra, frequentador do Ernesto desde a inauguração, prioriza locais com visão voltada à sustentabilidade. “Acho muito importante o fato de eles seguirem esse caminho”, analisa.
O produtor cultural percebe que a equipe é capacitada para realizar esse trabalho, o que é um diferencial que mantém sua fidelidade ao estabelecimento. “A preocupação com o meio ambiente faz parte do meu dia a dia”, garante.
Beleza Sustentável
Na Asa Norte, o Salão Bioma promove uma política sustentável desde o atendimento, utilizando produtos orgânicos, naturais e com ativos vegetais. “Usamos linhas de tratamento que têm um retorno mais limpo para a natureza. Até as embalagens são feitas de um plástico que diminui o tempo de degradação na natureza de 200 anos para seis anos”, destaca Carina Melo, gerente do estabelecimento.
Carina acrescenta que o público do salão tem sintonia com a sustentabilidade. “Temos uma quantidade exata de água a ser usada em cada cliente e diluímos os produtos capilares para diminuir os resíduos. Incentivamos os clientes a fazerem o mesmo em casa. São os detalhes que fazem a diferença e temos um compromisso com a forma como a beleza está sendo construída”, defende.
Coleta
O Serviço de Limpeza Urbana (SLU) realiza ações constantes para conscientizar sobre a importância da separação entre orgânicos e recicláveis e a necessidade do descarte correto do lixo, especialmente no Plano Piloto. A ideia é orientar os comerciantes sobre os dias e horários das coletas, com todas as orientações disponíveis no site slu.df.gov.br.
Saiba Mais
O conceito de Lixo Zero refere-se a uma abordagem para a gestão de resíduos, visando reduzir ao máximo sua geração e eliminar a disposição final em aterros sanitários ou incineração. Baseado nos princípios da economia circular, o conceito vê os resíduos como recursos valiosos que podem ser reutilizados, reciclados ou compostados, focando na prevenção, redução, reutilização, reciclagem e recuperação de materiais, além da educação e conscientização da população sobre a importância da mudança de hábitos para alcançar um futuro sustentável.
Fonte: SLU
