04/06/2019
| por:Márcia Abdala
Em busca de uma alimentação mais saudável para toda a família, as pessoas têm procurado cada vez mais os produtos orgânicos. E agora, aqui em Águas Claras, ficou bem mais fácil encontrá-los: todas as terças-feiras, das 16h às 20h, acontece a Feira Orgânica, no estacionamento externo do Metrópole Shopping. Além de frutas, verduras e legumes, o consumidor também tem acesso a sabonetes, xampus, condicionares, hidratantes, chás e por aí vai.
Muita gente ainda tem uma certa resistência em adquirir produtos orgânicos, porque eles realmente são um pouco mais caros que os tradicionais. São produzidos em menor escala; a maioria dos agricultores orgânicos são produtores em núcleos familiares; a demanda, embora esteja crescendo, ainda é pequena; os custos de produção e de transporte são mais elevados. Tudo isso torna o preço do alimento mais salgado mesmo.
Entretanto, os benefícios dos produtos orgânicos vão muito além da saúde para o nosso corpo. A produção de orgânicos não é só aquela que elimina o uso de químicos e agrotóxicos. Ela também se importa com o uso correto dos insumos, os cuidados com o manuseio da terra, a preservação dos recursos naturais, a manutenção da biodiversidade, o manejo inteligente de pragas, e com toda a logística de armazenamento, transporte e distribuição especiais, que evita o contágio com produtos convencionais. A produção de orgânicos também procura respeitar as características socioeconômicas da comunidade local.
Assim, a popularidade dos orgânicos não para de crescer. Em pleno século 21, a preocupação com a saúde, com o meio ambiente e com as gerações futuras é cada vez maior. Muitos estão optando por um estilo de vida mais saudável e sustentável.
Para ser classificado como orgânico, um produto deve cumprir os requisitos estabelecidos na Lei Federal 10.831/03, que diz: “Considera-se produto da agricultura orgânica ou produto orgânico, seja in natura ou processado, aquele obtido em sistema orgânico de produção agropecuário ou oriundo de processo extrativista sustentável e não prejudicial ao ecossistema local”. Além disso, o selo que garante ao consumidor a confiabilidade do produto deve estar impresso nos rótulos ou nas embalagens das mercadorias. Esse selo de certificação é emitido por um Organismo da Avaliação da Conformidade Orgânica (OAC), que é credenciado junto ao Ministério da Agricultura.
Muitos moradores de Águas Claras já aderiram à alimentação orgânica. Aqueles que ainda resistem à ideia devem lembrar que o produto orgânico é mais caro sim, mas que o seu valor social, ambiental e para a saúde do homem é muito maior. Aperta o bolso um pouquinho, mas ganha em qualidade de vida.
A Feira Orgânica em Águas Claras conta com a parceira da ASPROSAFS –Associação de Produtores Agroflorestais do Distrito Federal.
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